Torta estrafalaria
Un postre divertido y creativo que se destaca por su aspecto extravagante y su combinación de sabores sorprendentes.
Redacción Sabor
60 minutos
12 Porciones
Media
Ingredientes
- 100 g. de mantequilla
- 150 g. de agua
- 500 g. de harina
- 10 g. de polvo de hornear
- 10 huevos
- 100 g. de crema de avellana
- 250 g. de crema
Ingredientes Sustitutos
- Puedes reemplazar la mantequilla por margarina.
A diferencia de las tartas tradicionales, la tarta estrafalaria rompe con las convenciones y se presenta como una creación única y excéntrica.
La característica principal es su apariencia caótica y desordenada. Los ingredientes y capas se combinan de forma poco convencional, creando una presentación caótica pero artística. Pueden utilizarse diferentes tipos de bizcochos, cremas, rellenos y decoraciones para construir esta tarta fuera de lo común.
Paso 1
Se hierve el agua con mantequilla.
Paso 2
Luego, se ingresa la harina con el polvo de hornear y se lo cocina por 10 minutos.
Paso 3
Se pone en una batidora y se van integrando los huevos uno a uno hasta obtener una masa lisa.
Paso 4
Se da forma, se coloca la masa en un molde o lata y se lleva a hornear por 25 minutos a 200 °C.
Paso 5
Mientras tanto, realizar la crema pastelera y mezclar con crema de avellana.
Paso 6
Rellenar la torta con la crema, porcionar y servir.
La tarta estrafalaria es una creación desordenada pero artística, con una combinación de sabores sorprendentes y una presentación llamativa. Es un postre ideal para aquellos que buscan algo fuera de lo común y desean explorar nuevas combinaciones de sabores y texturas.
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