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Torta de Camote

Calificación
VN:F [1.9.8_1114]
4.3 (68 votos)
  • Tiempo
  • Porciones10 porciones
  • DificultadMedia
Recetario :
Categoría :

Ingredientes

  • 12 camote
  • canela al gusto
  • pimienta dulce al gusto
  • azúcar morena al gusto
  • 1 taza de crema de leche
  • 5 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 libra de mantequilla
  • esencia de vainilla al gusto
  • 4 huevo
  • brandy al gusto
  • 1/2 libra de queso
  • 1/2 libra de pasas
  • 1/2 libra de nueces
  • 1 cucharada de harina

Preparación

  1. Cocinar los camotes en agua hirviendo con canela y pimienta de olor.
  2. Elaborar un puré majando los camotes añadiéndole azúcar, crema de leche, polvo de hornear, mantequilla, esencia de vainilla, huevos batidos, queso desmenuzado, pasas, nueces y brandy.
  3. Untar un molde con mantequilla, espolvorear harina y repartirla de manera uniforme.
  4. Distribuir la masa en el molde y colocar trocitos de mantequilla en la parte superior, llevar al horno por 5 minutos a 180ºC.
  5. Dejar temperar y servir
Torta de Camote, 4.3 out of 5 based on 68 ratings

Comentarios

  • http://enlagoogle.com graciela

    mira yo encantada de ver las recetas de comida de mi pais me gustaria recivirlas en mi correo electronico son recetas con mucho cache
    y me gustan mucho ya que las preparo para mi uso diario y son muy nitritivas y deliciosas
    en el comer esta el gusto de los paladares que sigan asi cocinando rico chao

  • http://www.casinosiapuestas.com Adam Abarca

    Bienvenido. No conozco esa página, pero en cuanto a que la mujer elige, eso es muy relativo, elige si nosotros los hombres queremos, también nosotros podemos elegir. Salu2

  • shuber

    Preparè esta torta de camote, conforme a la receta y me resultó super, pero super rica. Felicitaciones.

  • Anita

    Gracias por las recetas, es una oportunidad para que en casa en familia disfrutemos de exquisitos momentos deguntando estas delicias. Por favor envíen más recetas de platillos ecuatorianos, sobretodo postres fáciles de preparar. Gracias. Anita Bonilla.

  • rosa

    y que pasocon las nueces?

  • rosa

    Voy hacer la torta y lescomento como me salio.

  • HUMILDEE

    me quedo estupenda lA TORTA