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Cake de banano

Calificación
VN:F [1.9.8_1114]
4.0/5 (2 votos)
  • DificultadMedia

Ingredientes

  • 2 taza de azúcar
  • 2 taza de banano
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de margarina bonella
  • 1 3/4 taza de harina
  • 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • esencia de vainilla al gusto
  • 1 banano extra para decorar

Preparación

Para la costra de galleta

  1. Mezclar la harina con el bicarbonato y la canela.
  2. Batir el banano con el azúcar aproximadamente de 4 a 5 minutos, luego agregar los huevos uno a uno, la margarina BONELLA derretida, la leche, la esencia de vainilla, y seguidamente la mezcla de harina.
  3. Llevar al horno a una temperatura de 160 °C aproximadamente por 25 a 30 minutos; una vez que esté frío, decorar con pedacitos de banano acaramelados.

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